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關(guān)于生姜配送收貨的一些質(zhì)量問(wèn)題

發(fā)布時(shí)間:2022-06-10 11:04:52 來(lái)源:銘智餐飲 分類(lèi):食材配送常見(jiàn)問(wèn)題 瀏覽次數:

1、姜表皮會(huì )帶有少量泥土
生姜是從地里面挖上來(lái)的農產(chǎn)品,現挖的姜會(huì )帶有泥土時(shí)發(fā)貨,表皮沾有少量泥土可以起到保鮮作用,希望不用介意。

2、小黃姜是紅土地種植還是黑土地種植的?
種植的每片地的土質(zhì)顏色可能不一樣,我們采收過(guò)來(lái)可能會(huì )遇到紅土地姜,也有可能是黑土地的姜,品種均屬于小黃姜的,土質(zhì)顏色不能保證一直都是一種的,望廣大客戶(hù)理解哦!

3、生姜可能有些折斷
農民從地里面挖的過(guò)程中難免有失誤造成折斷,但并不影響姜的質(zhì)量哦!

4、關(guān)于生姜表皮長(cháng)霉
因為我們的生姜都是從地里面采挖之后挑選發(fā)貨配送的,沒(méi)有熏過(guò)硫磺和風(fēng)干水洗,沒(méi)有干燥劑處理,比較原始生態(tài),如果配送途中表皮輕微長(cháng)霉,里面肉質(zhì)并沒(méi)有腐爛變味的話(huà),洗凈或刮皮之后也可正常食用的哦。

5、姜會(huì )發(fā)芽
有時(shí)候姜會(huì )長(cháng)芽,長(cháng)芽的姜并不影響食用,還有專(zhuān)門(mén)賣(mài)姜芽的,所以碰到長(cháng)芽的情況并不屬于質(zhì)量問(wèn)題哦!

6、問(wèn):為什么我買(mǎi)的姜會(huì )有斷姜或是碎姜?
答:在采挖過(guò)程中難免會(huì )失誤造成折斷,倉庫在發(fā)貨時(shí)也會(huì )經(jīng)過(guò)篩選,但對姜的質(zhì)量沒(méi)有影響。

7、現在買(mǎi)到的姜跟以前的不一致
首先姜種都是一樣的,請客戶(hù)放心,因為種植的土地跟出土時(shí)間都不同,每片地挖出來(lái)的老姜長(cháng)相會(huì )有所差異,畢竟農產(chǎn)品,還望理解!

8、問(wèn):生姜安全衛生嗎?
答:我們的產(chǎn)品通過(guò)了多道檢測工序進(jìn)行檢測,產(chǎn)品的安全問(wèn)題可以保障。

9、關(guān)于姜的稱(chēng)重
姜在發(fā)出會(huì )經(jīng)過(guò)2次稱(chēng)重,保證足稱(chēng),一般稱(chēng)重都會(huì )多出一些的,但畢竟生鮮產(chǎn)品,難免會(huì )在運輸途中少量水分流失,到貨后重量有偏差的請拍照稱(chēng)重并聯(lián)系賠付。

怎樣辨別硫磺姜

1、看一看:正常姜較干顏色暗,硫磺姜較為水嫩,里外顏色不一樣;2、聞一聞:仔細聞生姜表面有沒(méi)有異味或硫磺;3、嘗一嘗:摳一小塊嘗一下,姜味不濃或味道怪異的要慎買(mǎi)。

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